吉米貝爾烘焙坊-部落格Jimmy bear bakery：蛋糕、麵包,、生日蛋糕、伴手禮、彌月禮、宴會點心、野餐盒、團購、試吃、DIY活動，幸福滋味的首選店家

好的，工商服務結束，接下來就回歸到正題。( ΄◞ิ .̫.̫◟ิ‵)y 

杯子蛋糕是近年來崛起的蛋糕名詞。但其實我們在很久很久以前就看過了。↙

（誤）

其實是長這樣。↓↓↓  ლ(・∀・ )ლ

可以想像這些跟現在充滿時尚感的杯子蛋糕畫上等號嗎？且聽小編我慢慢道來吧～杯子蛋糕緣起於十九世紀，有兩種說法。一是為了消耗剩餘麵糊因而製作出杯子蛋糕，另一說法則是為了給皇家貴賓有不沾手的點心而創作出杯子蛋糕。

杯子蛋糕的命名說法也有兩種。一是因為杯子蛋糕是以杯子裝的小容器烘培而成，另一說法則是因為杯子蛋糕的製作過程中為了方便起見，材料的份量都是以「杯子」來衡量計算。

不管杯子蛋糕的過去如何~現在的它~可是非常的多變，有的是大到如馬克杯，有的則是小到如小茶杯，外觀也是千變萬 化，在西方因為杯子蛋糕是屬於傳統美食，每一個西方媽媽幾乎都有屬於自己的杯子蛋糕食譜（就像我們的炒飯啦!!每一個媽媽炒出來的炒飯口感都有差，但卻是 我們在童年時最美的滋味），而這也是西方小朋友最愛的甜點之一（卡通豆豆先生最愛的也是杯子蛋糕唷），杯子蛋糕在台灣是因為＂慾望城市＂而開始在臺灣開始 走紅。(小編那時候在看慾望城市影集的時候也常幻想自己就身處於其中，感覺超時尚的!!!)

現在，吉米貝爾烘焙坊也有超夢幻超可愛的杯子蛋糕嚕!!!(只限預購)

就讓小編我介紹一下這陣子製作的杯子蛋糕吧~~每個都超有意義的~~( ﾟ∀ﾟ) ﾉ♡

還記得這幾款超華麗的杯子蛋糕，是一位漂亮的準新娘來訂購(現在已經是新娘嚕!!)希望能營造婚禮上甜美的氣氛，也希望能讓一同與會的貴賓可以感受到幸福感。總共有三種款式，中間這一款，叫做”永結同心”。蛋糕體基底是用巧克力戚風蛋糕，鮮奶油是採用滑潤口感的巧克力，最上面則是OREO巧克力碎塊，最後再用白巧克力做出一個弧線。意指兩個人的未來也許會遇到困難或是複雜的事情，但是依舊會攜手一起面對未來的每一天。

這一款則是在溫馨母親節的五月訂購。希望可以對平常照顧自己的阿姨們有所回應，所以指定用粉紅色鮮奶油製作出典雅的愛心符號，是一款簡單大方又可以表達感謝之意的杯子蛋糕，我們取名為”粉愛粉愛您”。

而這三款則是因為父母慶祝寶貝女兒的生日，所以除生日蛋糕之外，還特別製作杯子蛋糕，要跟親朋好友們一同分享喜悅。

看了那麼多杯子蛋糕~想不想自己動手做看看呢? 

在前幾天DIY的時候，有媽媽問小編我怎麼製作杯子蛋糕，其實小編我這裡有超級簡單超級懶人的製作方法~~

蛋糕體咧~就購買便利商店的杯子蛋糕(夠懶了吧?!)，若是喜歡動手做的熊友們就可以利用鬆餅粉(沒錯!!就是鬆餅粉!!)跟模型自己烤杯子蛋糕

裝飾的部分~除了像上面那些裝飾之外.還可以用塗吐司的巧克力醬，畫一個笑臉，看到就讓人心情愉快唷~當然要花功夫一點的也OK啦~怎樣裝飾都嘛OK咩~開心就好~(✪ω✪) 

文章到了尾端，又到了說掰掰的時刻，小編我真的是非常的依依不捨呀呀呀~~~~ 

別K我~顆顆~　╮(￣▽￣)╭ 我們下個月見嚕~~~~~等你唷~ 揪咪~( ^.＜ )